昨天媳妇突然说要试试红糖蒸蛋助孕的法子，群里老多人都在传。我一听就乐了——蒸蛋谁不会？但一看她那认真劲儿，得，老老实实跟着折腾呗。
材料翻箱倒柜记
翻厨房柜子找红糖，结果发现去年买的半袋结成块了，硬得能砸核桃。拿刀背哐哐敲了半天才勉强弄出两勺碎渣。鸡蛋倒是现成的，冰箱里刚掏出来还冒着凉气。碗？找了个比脸大的汤碗，心想总够装了？
- 红糖两勺（敲得手麻）
- 鸡蛋俩（土鸡蛋，贵点就贵点）
- 温水小半碗（热水兑凉白开瞎调的）
手忙脚乱第一步
哐当把鸡蛋磕碗里，差点把蛋壳掉进去，手忙脚乱拿筷子挑出来。接着把红糖渣往蛋液里怼，拎起筷子就使劲搅和。黄蛋液混着红砂糖，越搅越浑，看着像泥汤子。这时候才想起得加水，抓起温水就往里倒，好家伙，差点满出来！
蒸锅变战场现场
锅里烧水咕噜冒泡了，把碗往蒸架上一墩。盖锅盖前还自作聪明给碗扣了个破碟子，怕水汽进去。结果大火烧了五分钟就闻见焦味儿——掀开一看差点晕过去：水烧干了！锅底糊得跟锅巴似的，碗里的蛋液才刚凝固边儿！赶紧加水调小火，心里骂自己蠢。
又等了七八分钟，掀锅盖瞅了眼：蛋液中间还晃悠！气得我拿筷子戳了戳，没见血丝就硬着头皮端出来了。凑近一看简直灾难片：表面坑坑洼洼像月球，边上还鼓起几个大泡，红糖全沉底结成黑疙瘩。
绝地求生改良版
媳妇在旁边笑疯了：“你这叫红糖蒸蛋？分明是红糖埋雷！” 不服输，洗锅重来。这回学乖了：
- 红糖先用温水化开，滤掉渣子
- 蛋液慢慢搅，不敢起泡
- 红糖水贴着碗边倒进去
- 关键一步：碗上老老实实盖保鲜膜扎洞！
水开后转中火蒸12分钟，关火焖3分钟。揭锅那瞬间差点哭出来——蛋面跟镜子似的平，勺子一碰DuangDuang抖！挖到底下红糖水全渗上来，琥珀色糖浆裹着嫩蛋，看着还真像那么回事儿。
实践真言
总结就仨字：别手欠！老老实实盖保鲜膜，火别开猛，红糖必须化开再混合。媳妇吃完抹嘴点评：“早这么听话不就得了？下回记得蒸两碗。” 这助孕效果不知道，反正她把碗舔干净了倒是真的。
（实践第三天补记：蒸锅水垢还没刷干净，媳妇扔过来一根验孕棒——两道杠！这蒸蛋方子神不神不知道，但媳妇说甜到心里了倒是真。管他，反正这礼拜得继续蒸了...）
